とろっと食感がくせになる！安うま豚汁！白菜の豚汁

調理時間15分
材料費65円
難易度 ★★☆

材料（2人分）

豚バラ肉 120g
白菜 3～4枚
えのき 1袋
味噌小2
ごま油適量
青ネギ適量

A

水 500ml

めんつゆ(2倍濃縮) 大1/2

和風だしの素小1

安い、うまい、あったか〜い！
冬に食べたくなる白菜の、激うま豚汁です。
私は豚汁大好きなので、あらゆる具材で豚汁
作りますが、この白菜豚汁はコスパ抜群で
しっかりおいしくて本当におすすめ！
白菜とえのきのとろとろ食感もクセになるし、
材料入れたらすぐ煮えるから作るのも楽ちん♪

食物繊維豊富でダイエットにおすすめ！
コレステロールの排出を促進し、
糖質の吸収を抑えてくれるよ。
満腹感を高める効果もあるので、
食べすぎの防止にも役立ちます！！

ではいってみよう！

作り方

15分

難易度 ★★☆

白菜は一口大にそぎ切りする。えのきは石づきを取り半分に切ってバラす。豚バラは一口大に切って塩胡椒する。
鍋でごま油を中火で熱し、①を加え炒め、白菜がしんなりするまで炒める。
②にAを加え沸かす。
味噌を溶いて５分煮込む。

お好みで青ネギをトッピング！

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