材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- ブロッコリー 1/2株
- ピザ用チーズ 適量(目安40g)
- バター 10g
A
- 牛乳 大3
- マヨネーズ 大2
- 片栗粉 大2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。ブロッコリーは一口大に切る。
-
耐熱タッパーに①をいれふんわりラップをしてレンジで６００Wで６分加熱する。キッチンペーパーで水気を取る。じゃがいもは熱いうちにフォークで潰す。Aを加え、混ぜ合わせて４等分する。
潰れにくい時は追加加熱してください！
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そのうち１つをさらに半分にして薄く広げ、チーズを乗せ、残りの半分で蓋をするようにして丸く形を整える。
手を水で濡らしてから包むとベタつかずやりやすい！
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バターを中火で熱し、温まったら弱火で両面がキツネ色になるまで加熱する。
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