一口食べてダイエットを諦めた。おかわり必至!無限丼ぶり! 鶏の甘酢マヨ丼

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費159

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • ごはん 2人分
  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • 片栗粉 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青ネギ 適量

A

  • しょうゆ 大2
    • 砂糖 大1
      • 大1
        • 大1

これ本当にご飯が無限にいけちゃいます。甘酸っぱいとろとろのたれに絡むジューシーな鶏がやみつきになること間違いなし!その上ワンパンで仕上がるから超簡単!わたしは一口食べた時点でダイエットを諦めました...おかわり必至です。カロリーが気になる方は鶏むね肉でももちろんオッケー🎶それぞれに合った食べ方でお楽しみください!

鶏もも肉は皮を取り除くことで脂質が抑えられ、低脂質、高たんぱくな食材になります。パリッと焼けた皮の風味を楽しみたい人は皮つき。あっさりを楽しみたい人は皮なしがおすすめ!

では、いってみよう ☞

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 鶏肉は大きめのひと口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏肉を強めの中火で皮目から3分焼き、裏返してふたをして中火で3分焼く。

  3. 油を拭き取りAを加え、とろみがつくまで煮詰める。

    A

    • Aしょうゆ…大2 A砂糖…大1 A酢…大1 A酒…大1
  4. 丼にごはんを盛って③をのせる。マヨネーズと青ネギをトッピングする。

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