魅惑のとろ~りチーズ!にんにく効いた 旨辛デジカルビ

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費81

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • 豚バラ肉 100g
  • キムチ 100g
  • ピザ用チーズ 適量
  • ごま油 適量

A

  • コチュジャン 大1
    • 大1
      • 醤油 小1/2
        • おろしにんにく 小1/2

とろ~りチーズがおいしすぎる~!
韓国で大人気のデジカルビをお家で簡単に作れちゃうよ♪
デジカルビ=豚肉のカルビのことなんですが、これが本当に絶品!
にんにくが効いた味付けと、ピリ辛キムチが相まって激うま!
そこにとろ~りチーズが合わさったからこれはもうおいしいでしかない(笑)
ご飯やお酒がめちゃくちゃ進んじゃいますよ!
私はサムギョプサルみたいにサンチュに巻いて食べるのも好きです♪
韓国料理や焼肉好きな方これ超おすすめだから試してみてね!

【豚肉】
ビタミンB1が豊富!
糖質をエネルギーに変え、
疲労回復を助ける働きがあるよ!
皮膚や粘膜の健康を保つ働きもあるよ!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★☆☆

  1. ポリ袋に豚肉を食べやすい大きさに切ってから入れ、A、キムチを加えて揉みこむ。

    A

    • コチュジャン…大1 酒…大1 醤油…小1/2 おろしにんにく…小1/2
  2. フライパンでごま油を中火で熱し、①を炒める。

  3. チーズをかけて蓋をする。弱火で加熱し、チーズが溶けたらお好みで黒胡椒をふる。

RECOMMEND

おすすめレシピ

COLUMN

連載コラム

  • もあいかすみの副菜いらず!一品満足ごはん フーディストノート
  • OUCHI-GOHAN.JP もあいかすみの働楽おうちごはん
  • E・レシピで連載中!もあいかすみの「働楽ごはん」
  • 8760