えのきでヘルシー!6kg痩せたやつ えのきキムチリゾット

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費103

  • 難易度 ★☆☆

材料(1人分

  • キムチ 100g
  • 豚ひき肉 80g
  • えのき 1袋
  • ご飯 1人分
  • ピザ用チーズ 適量
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 青ネギ 適量

A

  • めんつゆ(2倍濃縮) 大2
    • 300ml

私はこれを食べて6㎏痩せました!
お米を半量にしてえのきでかさましをすることでヘルシーに!
えのきは食物繊維たっぷりでお通じ改善の働きがあります!
キムチも脂肪燃焼の手助けをしてくれるよ!
味付けはめんつゆだけで簡単!和風旨辛な味わいです♪
材料を鍋に入れて煮込めば完成!
カロリーが気になる方はチーズを少なめにしてね!
ヤバい体重増えた><ってときにやってみてね!

【えのき】
食物繊維が豊富!
特に水に溶けない不溶性食物繊維が多く含まれ、
お通じを改善します。余分な脂質や糖、
ナトリウム(塩)などを排出する
働きもあるデトックス食材!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. 鍋でごま油を中火で熱し、ひき肉を加え塩胡椒をして炒める。

  2. 色が変わったらキムチ、えのきをキッチンバサミで1cm幅に切ってから加え炒める。

  3. Aを加え、一煮立ちさせたらご飯を加える。

    A

    • めんつゆ(2倍濃縮)…大2 水…300ml
  4. チーズを加え、蓋をして火を止めて溶かす。仕上げに青ネギをちらす。

RECOMMEND

おすすめレシピ

COLUMN

連載コラム

  • もあいかすみの副菜いらず!一品満足ごはん フーディストノート
  • OUCHI-GOHAN.JP もあいかすみの働楽おうちごはん
  • E・レシピで連載中!もあいかすみの「働楽ごはん」
  • 8760