いつもの目玉焼きを一工夫！玉ねぎの甘みでおいしいお花焼き。お花の目玉焼き

調理時間5分
材料費54円
難易度 ★☆☆

材料（1人分）

卵 2個
玉ねぎ 1/4個
サラダ油適量
黒胡椒お好みで

＼こんな人におすすめ／

・子どもも食べてくれるおかずがいい
・卵を使ったレシピがいい
・お花にアレンジして見た目もかわいいレシピがいい

作り方

5分

難易度 ★☆☆

玉ねぎは輪切りにする。一番小さい玉ねぎ以外は半分に切る。
卵は卵黄2つと白身に分ける。卵黄は1つ溶いておく。
フライパンに玉ねぎをお花の形に並べる。
中心に輪の玉ねぎを置き、フライパンを弱めの中火で熱し、そこに卵黄を1つのせる。
お花の部分に白身を流し入れる。
花の周りに残りの黄身を流し入れる。
火が通ったら取り出して皿に盛る。
お好みで黒胡椒をかける。

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