ピリ辛こく旨。シャキッと食感がクセになる キムチーズキンパ

  • 時計

    調理時間15

  • 難易度 ★★☆

材料(1本分

  • ご飯 200g
  • キムチ 50g
  • ピザ用チーズ 40g
  • おにぎり用の海苔 4枚
  • 焼肉のたれ 小2
  • ごま油 小1
  • ごま 少々

太巻きって作るの大変ですよね?
酢飯作って、中身の具材を沢山準備して
まきす用意して、1個ずつ巻く。
そんなのめんどくさくてできないよ!
って方に今回のレシピはおすすめ。
材料は約4つ。一口大のサイズで作るから
おにぎり作る感覚で恵方巻き風キンパが作れます。
味付けは焼肉のたれだけ!なのに
ピリ辛コク旨で何個もたべたくなるおいしさです。
節分の時だけじゃもったいないので、
日常でもぜひ作ってみてください。

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. ボウルでごはんとキッチンバサミで切ったキムチ、焼肉のたれを混ぜ合わせる

  2. ラップに4等分した①を乗せて広げ、上にピザ用チーズをのせ包み込むように丸める4個分つくる

  3. おにぎり用の海苔で②を巻く

  4. 濡れた包丁で半分にカットして(切らなくてもオッケー)耐熱皿に並べ、レンジ600Wで1分加熱する海苔にごま油をぬり、ごまをちらす

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