作業10分！ほったらかしでとろっとろ極みサムゲタン

調理時間10分
材料費218円
難易度 ★★☆

材料（2人分）

手羽元 8本
米大4
白ネギ 1/2本
にんにく 2かけ
しょうが 2かけ
塩胡椒少々(お好みで)

A

水 1000ml

鶏がらスープの素小1

ほろっほろの手羽元ととろっとろのご飯が
たまらない！ほったらかすだけで極上に仕上がる
サムゲタン、食べなきゃ損です！
本当に材料を鍋に入れて煮込んどくだけ！
ズボラな私が何度もリピートしてるんだから
間違いなく簡単です（笑）鶏ガラのうま味が染み込んで
味付けも最高！ぜひ試してみてね！

手羽元はコラーゲンが豊富！
肌つやアップなどの美容効果が期待できるんです。
このコラーゲンを逃がさずに摂るには、
手羽元をスープにするのがおすすめ！
骨粗鬆症や関節炎予防にもなるよ！

では、いってみよう！

作り方

10分

難易度 ★★☆

白ネギは斜め切り。にんにく、しょうがは薄切り。米は洗っておく。
鍋に手羽元、①、Aを入れて2時間煮込む。
A
- 水…1000ml 　鶏がらスープの素…小1
水分が飛び過ぎたら適宜水を加えてね！
②を皿に盛り、お好みで塩胡椒をかける。

このレシピのキーワード

COLUMN

連載コラム

キーワードでレシピを検索