この安さ!このうまさ!リピートするしかない 節約 レタスの鶏団子スープ

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費75

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • 鶏ももひき肉 140g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • レタス 3~4枚(150g)
  • 片栗粉 大1.5
  • 醤油 小2
  • 黒胡椒 少々

A

  • 600ml
    • みりん 大1
      • 鶏がらスープの素 大1

鶏ガラと塩ベースのスープの味わいが
染み込んだ、絶妙な味付けの鶏団子。
シャキシャキ食感が楽しめるレタス。

このタッグのおいしさ衝撃的です!
気付かないうちにぺろりと完食してしまうかも。

作り方と調味料は限界まで省いたので
忙しい方でも難なく作れちゃう優秀レシピ!

レタスは美肌効果やストレスから
身体を守ってくれる働きを持っています。
加熱してスープに溶け出した栄養もバッチリ
摂ることができますよ♪

ではいってみよう!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 玉ねぎはみじん切りする。ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、醤油を入れて良く練り混ぜて団子状に丸める。

  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸いてきたら弱火にして、①を全部入れたら中火にして煮る⁡。

  3. 鶏団子が浮いてきたら、一口大にちぎったレタスを入れる。

  4. ひと煮たちしたら火を止めて黒胡椒をまぶす。

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