材料（2人分）
- 千切りキャベツ 2袋
- 豚バラ肉 8枚
- 塩 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- 青ネギ 適量
A
- オイスターソース 大1
- 醤油 小2
- 酒 小2
- みりん 小2
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
耐熱容器にキャベツを入れて塩を振り、レンジで６００Wで２分半加熱する。
-
豚バラに千切りキャベツをのせて端から巻いて、片栗粉を全体にまぶす。
一口大の大きさになるように巻いていこう！
-
フライパンでサラダ油を中火で熱し、②を巻き終わりを下にして焼く。
-
全面に焼き色がついたらAを加えてとろみがつくまで加熱する。
お好みで青ネギをトッピング！
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COLUMN
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一口サイズでパクパクいけちゃう！
ご飯が進みまくりの肉巻きキャベツできました！
千切りキャベツで手間は少なく！
くるっと巻いて焼いたら、甘辛だれを絡めれば、はい完成！
調理はかなり簡単だから、時間がない時でも
パパッと作れちゃうよ！たくさん作って次の日の
お弁当や作り置きするのもおすすめです！
キャベツは、キャベジンと呼ばれるビタミンUがたっぷり！
胃や腸の粘膜を丈夫にしたり、
荒れてしまった胃壁を整えたりしてくれます。
胃を労わりたい時におすすめ！