材料（2人分）
- 合びき肉 250g
- えのき 1/2袋
- サラダ油 適量
- パセリ 適量
A
- パン粉 大4
- マヨネーズ 大2
B
- ケチャップ 大2
- 中濃ソース 大2
- 水 100ml
作り方
-
15分
難易度 ★☆☆
-
えのきはキッチンバサミで細かく切る。
-
ポリ袋にひき肉、①、Aを入れてよく揉む。袋のはしを切って絞って丸める。
A
- パン粉…大4 マヨネーズ…大2
-
フライパンでサラダ油を中火で熱し、②を転がしながら全面焼く。（目安５分）
-
③にBを加え弱火にして、とろみが出てくるまで煮詰める。
B
- ケチャップ…大2 中濃ソース…大2 水…100ml
お好みでパセリをトッピング！
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