もっちもち!麺に味がしみこんで絶品 ケチャップで簡単ミートソース ワンパンミートパスタ

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費188

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • パスタ 200g
  • 合い挽き肉 150g
  • しいたけ 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ 適量

A

  • ケチャップ 大6
    • 焼肉のたれ 大2
      • ウスターソース 小2
        • おろしにんにく 小2
          • コンソメ 小2
            • 500ml

ワンパンでもっちもち!味がしみこんで超絶品!
ケチャップとソースでサクッと作れるミートソース、
ぜひ作ってね!切って炒めた材料に調味料入れて
パスタを加えて茹でるだけ!茹であがりを待つ間に
片付けしたりサラダやスープを作ったりできるよ!
イタリアンで出てきても問題ないくらいおいしい、
超おすすめパスタです!

しいたけは、グアニル酸という
きのこの旨味成分がたっぷり!
お肉やお魚と一緒に食べると、
旨味の相乗効果でグアニル酸の旨味は倍増。
料理も何十倍も美味しくなるよ!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. しいたけ、玉ねぎはみじん切りする。

  2. フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、ひき肉、①を加えて軽く炒める。

  3. ②にAを加え沸騰したら、パスタを加えて弱めの中火で表記時間茹でる。

    麺が固まらないように途中で何度か混ぜよう!

  4. 全体を混ぜて皿に盛る。

    お好みで黒胡椒、粉チーズ、パセリをトッピング!

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