材料（3~4人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 大根 10㎝
- なると 10㎝
- 人参 1/2本
- もち 適量
- 三つ葉 少々
A
- 水 600ml
- 薄口醤油 大3
- 酒 大2
- みりん 大2
- 和風だしの素 小1
作り方
-
20分
難易度 ★★☆
-
大根、人参は短冊切り、なるとは薄切りにする。鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
-
鍋でA、大根、人参を加えて沸かす。一煮立ちしたら鶏もも肉を加え、火が通ったらなるとを加えてさらに煮込む。
A
- 水…600ml 薄口醤油…大3 酒…大2 みりん…大2 和風だしの素…小1
-
もちをトースターで焼き色がつくまで焼く。
-
椀に②をよそい、③、三つ葉を乗せる。
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お雑煮はお正月の縁起物なので、
おめでたいお正月にぴったり！
たっぷり具材でこれ一杯で大満足！
具材を切って煮込めばいつの間にか
完成しているから頑張らなくても
おいしい料理ができちゃいます♪
2023年もMOAI's KITCHENをよろしくお願いします！
もちに含まれる主な栄養素は炭水化物です。おもちは
食欲がないときや、スポーツをするときの
エネルギー源としても効率がよいといえます。
調理も簡単で食事としてお雑煮のように野菜と一緒に
食べたり、おしるこのようにおやつにもなります。
ではいってみよう！