材料（2人分）
- 豚バラ肉 100g
- もやし 2袋
- 酒 小1
- 塩、こしょう 少々
- 青ネギ お好みで
A
- ぽん酢 大3
- 砂糖 大1
- おろし生姜 小1
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
耐熱皿にもやしの半量を乗せ、豚バラ肉の半量を重ならないように並べる。その上にもやしの残りを乗せ、残りの豚バラ肉を重ねる。
そのまま食卓に出せるお皿がおすすめです。
-
酒と塩、こしょうをふり、ふんわりラップをして、レンジで６００Wで６分加熱する。
-
②の水気を切り、A混ぜ合わせてかける。お好みで青ネギをトッピングする。
A
- ぽん酢…大3 砂糖…大1 おろし生姜…小1
ラップをしたままお皿を傾けると水気が切れます！
RECOMMEND
おすすめレシピ
COLUMN
連載コラム
キーワードでレシピを検索
MOAI'S KITCHENの大人気レシピ！重ねてレンチンで即完成の重ね蒸しシリーズを今回は生姜だれで味つけをしました♪生姜の香りとぽん酢の酸味がやみつきで信じられないほどご飯が進みます。たっぷりもやしと豚を使っているのでボリューム満点でコスパも最強なレシピです！疲れがピークの日にぜひ作ってみてね！
もやしはカリウムがたっぷり！血圧を抑え、むくみを解消する効果があるよ！また、筋肉の機能にも作用し、筋肉が正常に働くようサポートするので筋トレのお供におすすめ！
では、いってみよう ☞