ピーマンのあの部分、実は食べられるって知ってた！？うま辛ピーマンチキンサラダ

調理時間20分
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

ささみ 3本
ピーマン 1袋
卵 2個

A

オイスターソース大3

コチュジャン大1.5

ごま油小1

いりごま適量

＼こんな人におすすめ／

・ピーマン使い切りレシピが知りたい
・ピリ辛味のご飯がいい
・おかずにもおつまみにもおすすめなレシピがいい
・余らせがちなオイスターソース、コチュジャンをおいしく使いきりたい

作り方

20分

難易度 ★☆☆

ピーマンはヘタを取り除き、わたや種ごと細切りにする。鍋で中火で湯を沸かし1分半茹で取り出しておいておく。
中火でささみを5分茹でる。粗熱が取れたらほぐす。
卵は7分半茹で、殻を剥いておく。
ボウルでAを混ぜ、①、②、③を加えてよく混ぜる。
A
- オイスターソース…大3 コチュジャン…大1.5 ごま油…小1 Aいりごま…適量

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