材料（2人分）
- かぼちゃ 100g
- 卵 1個
- 牛乳 140ml
- 砂糖 大1.5
- ホイップクリーム 適量
- ミント 適量
A
- 砂糖 各大1
- 水 各大1
- 水 各大1/2
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
カップで砂糖と水を加え混ぜて、レンジで600Wで2半分加熱する。
色が変わってきたら取り出して、水を混ぜ加えてカラメルを作る。色の変化がない場合は30秒ずつ追加で加熱！
★カラメル１個分の分量なので、2個作る場合はAは2倍の量にしてください！
-
耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで2分半加熱する。熱いうちに皮をとりのぞき、フォークで滑らかになるまで潰す。
細かく潰した方が滑らか食感に！
-
ボールで卵、砂糖を混ぜ合わせる。牛乳も加えて混ぜる。これを②に少しずつ加えて、ダマにならないように混ぜたら、①のカップに注ぎ入れる。
-
レンジで６００Wで３分加熱し、取り出したらアルミホイルで二重に包み、余熱で火を通す。
９割くらい固めてください！
加熱時間が足りない場合は20秒ずつ追加加熱！
お好みでホイップクリーム、ミントをトッピング！
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超濃厚なかぼちゃプリンが、ALLレンジで
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甘さ控えめだから、甘党の方は砂糖を少し増やしてね。
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ではいってみよう！