私が6kg痩せた時の殿堂入りメニュー！具沢山根菜豚汁

調理時間10分
難易度 ★★☆

材料（2人分）

こんにゃく 250g
豚ロース 150g
大根 5cm(100g)
白ネギ 1/2本
ごぼう 1/2本
味噌大3
青ネギ適量
七味唐辛子適量

A

水 600ml

酒大3

和風だしの素小1

根菜で大満足ボリュームなのに低カロリー。
食物繊維で消化が良くなり胃腸にも優しい。
ダイエットにも健康にもおすすめな豚汁です！

調理は簡単だし、作り置きも可能。野菜が足りないな
って日はぜひこれを献立に入れてみて！具沢山だから
これ一品で満足度高し。体重気になるなってときはぜひ！

こんにゃくには水に溶けない食物繊維が含まれます。

水分を吸収しやすく、便のかさをふやし排便を
促す、有害物質を体外へ排出する、大腸がんの
予防効果があるなど身体にいいことしかありません！

ではいってみよう！

作り方

10分

難易度 ★★☆

大根は短冊切り。ごぼうと白ネギは斜め切り。こんにゃくは一口大にちぎる。豚肉は一口大に切る。
鍋にAと大根、ごぼうを入れて中火にかける。
A
- 水…600ml　酒…大2　和風だしの素…小1
沸いたら①を加えて弱火で15分煮込む。
みそを溶いて更に５分煮込む。

お好みで青ネギや七味をかける。

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