材料（2人分）
- 米 1合
- スーパー大麦 大1~3(お好みに合わせて)
- 豚バラブロック 250g
- ほうれん草 1株
- 茹で卵 2個
- フライド玉ねぎ 大2
A
- 酒 大2
- 醤油 大2
- 砂糖 大1
- オイスターソース 大1
- すりおろしにんにく 小1
- 水 大3
作り方
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15分
難易度 ★★☆
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米は洗って炊飯窯に入れ、スーパー大麦と水と一緒に炊く。ほうれん草はラップに包んで６００Wで２分加熱し冷水に取り、食べやすい大きさに切る。肉は1cmの拍子切りにする。
白米1合といつもの水加減＋スーパー大麦大さじ1＋水20~25cc
白米2合といつもの水加減＋スーパー大麦大さじ2＋水45~50cc
白米3合といつもの水加減＋スーパー大麦大さじ3＋水70~75cc
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耐熱タッパーにAと肉をいれよく混ぜたら斜めに蓋をしてレンジで６００Wで４分加熱する。
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フライドオニオンを加えて蓋なしでさらにレンジで６００Wで４分加熱する。
フライドオニオンがない時は、玉ねぎ1/4個に薄力粉大さじ1をまぶして揚げ焼きにすると作れます！
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スーパー大麦ご飯の上に③、茹で卵、ほうれん草をのせる。
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