材料（1人分）
- 鶏ひき肉 80g
- もやし 1/2袋
- 卵 1個
- ご飯 1人分
- ごま油 適量
A
- オイスターソース 大1/2
- 酒 大1/2
- 醤油 大1/2
- 片栗粉 小1
- 水 80ml
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
Aを混ぜる。
A
- オイスターソース…大1/2 酒…大1/2 醤油…大1/2 片栗粉…小1 水…80ml
-
フライパンをごま油で強火で熱し、溶き卵を炒める。半熟になったら取り出す。
-
フライパンでごま油を中火で熱しひき肉を炒める。肉の色が変わったらもやしを加えてサッと炒める。
-
③に①を加えとろみがつくまで炒める。②を加えて全体を混ぜる。皿にご飯を盛り、かける。
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シャキシャキもやしととろとろ卵の食感が絶妙！
オイスターソースでバッチリ決まった味付けが
ご飯と絡んでペロリと完食しちゃいます♪
お肉とご飯の量を減らしてもやしをたっぷりにすると
おいしさそのままでお値段もカロリーも節約できるよ！
簡単に作れるから忙しい時や疲れた時におすすめ！
私はおよく昼ご飯にサッと作って食べてるよ！
【もやし】
カリウムがたっぷり！
血圧を抑え、むくみを解消する効果があるよ！
また、筋肉の機能にも作用し、
筋肉が正常に働くようサポートするので
筋トレのお供におすすめ！