材料（2人分）
- 豚バラ肉 160g
- もやし 1袋
- しそ 4～5枚
- 酒 小1
- 塩胡椒 少々
A
- ぽん酢 大2
- ごま油 大1/2
- おろしにんにく 小1/2
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
しそは手でちぎる。
-
耐熱皿にもやしの半量を乗せ、豚バラの半量を重ならないように並べる。残りも同様に重ねる。
そのまま食卓にだせるお皿がおすすめ！
-
酒と塩胡椒をふり、ふんわりラップをして、レンジで６００Wで６分加熱する。
-
③の水気を切り、混ぜ合わせたAをかける。①をトッピングする。
A
- ぽん酢…大2 ごま油…大1/2 おろしにんにく…小1/2
ラップをしたままお皿を傾けると水気が切れます！火傷注意！
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