半熟とろとろ卵とピリ辛豚キムにハマる　ポン酢で簡単味付け！ご飯が進むとろたま豚キム炒め

調理時間15分
材料費120円
難易度 ★★☆

材料（2人分）

豚バラ肉 180g
キムチ 150g
卵 2個
ポン酢大2
塩胡椒少々
片栗粉小1
サラダ油適量
青ネギ適量

みんな大好き豚キムチ！とろとろ卵でおいしく
召し上がれ！味付けはポン酢で楽うま♪材料を
炒めるだけだから調理が超簡単なのに、
ご飯がとっても進むおすすめおかずです！
これをそのままご飯にのせて丼にしちゃうのもおすすめ！
料理初心者さんでも安心してササッと作れるうえに
バッチリおいしいよ！

卵はたんぱく質が豊富！筋肉や血液、
骨、皮膚、髪など、体を作ってくれるよ。
代謝を上げて痩せやすい体をつくる
ダイエット効果や疲労回復効果も期待できるよ。

作り方

15分

難易度 ★★☆

豚肉は一口大に切り、塩胡椒、片栗粉を揉み込む。
フライパンでサラダ油を強火で熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状に炒めて取り出す。
フライパンを中火で熱し豚肉を炒め、火が通ったらキムチも加えて更に炒める。ポン酢を加えてさっと炒め、火を止める。
②を戻し入れてさっくり混ぜる。器に盛り、青ネギをかける。

このレシピのキーワード

COLUMN

連載コラム

キーワードでレシピを検索