コスパ肉が極上に！黄金比率でご飯が進む極みすき焼き

調理時間15分
難易度 ★★☆

材料（2人分）

牛肉 200g
白菜 1/8個
焼豆腐 1/2丁(150g)
サラダ油適量
卵 2個

A

砂糖大3

醤油大3

酒大4

これまで作った中で１番簡単で、
あまりにもおいしすぎたすき焼きがこちら！
とにかくご飯進んでしまうので、食べすぎ要注意（笑）
牛肉、白菜、豆腐というシンプル材料だからこそ、
それぞれの旨みが割下に染み込んで本気でうまい！
特別な日はもちろんのこと、
自分へのご褒美にサクッと作るのもあり！

白菜はビタミンCがたっぷり！
美肌づくりをサポートする栄養素。
しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。
さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、
動脈硬化を防ぐ効果があります！

ではいってみよう！

作り方

15分

難易度 ★★☆

白菜は一口大にそぎ切りする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
フライパンでサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。
牛肉の色が半分くらい変わってきたら、白菜を加えてさらに炒める。
A、豆腐を加え、白菜がしんなりするまで炒め煮にする。
A
- 砂糖…大3　醤油…大3　酒…大4
お好みで卵と一緒に召し上がれ！

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