材料（5皿分）
- 豚こま肉 180g
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも 2個
- ツナ缶(油漬け) 2缶
- サラダ油 適量
- ご飯 人数分
- 水 750ml(既定の量)
- カレールー 1/2箱
作り方
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15分
難易度 ★★☆
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玉ねぎは薄切りにする。じゃがいも、豚こまは一口大に切る。ツナ缶は油を切っておく。
時短したいときはじゃがいもは小さくカットがおすすめ！
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鍋でサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に色が変わったら玉ねぎ、じゃがいもを炒める。
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玉ねぎの色が透き通ってきたら、水を入れて一煮立ちさせ、灰汁を取る。野菜が柔らかくなるまで弱火で１５分程煮込む。柔らかくなったら火を止めてカレールーを溶かし入れる。
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カレールーが溶けたらツナ1缶を加えさらに弱火で5分ほど煮込む。お皿にごはん、カレーを盛り付ける。残りのツナをトッピングする。
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COLUMN
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ほんとにツナ入れただけ！？隠し味は！？
と疑われるレベル！
かつお節と同じ旨味成分、
イノシン酸が含まれているツナ缶。
具が入ってないのに、
まるでシーフードカレーのように
海の旨みを口の中いっぱいに感じられます！
自分へのごほうびなら
贅沢に2缶使って至福のカレーをどうぞ♪