材料（1人分）
- パスタ 1人分
- しめじ 1/2袋
- 玉ねぎ 1/4個
- オリーブオイル 適量
- 小麦粉 大1/2
- 水 250ml
- 塩 適量
- 黒胡椒 お好みで
A
- 牛乳 150ml
- めんつゆ 大3
- にんにくチューブ .小1/2
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取り小房に分ける。耐熱容器にパスタ、水、塩を入れる。レンジ６００Wで表記時間＋２分加熱する。
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フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、豚ひき肉に塩胡椒をして焼き色がつくまで炒める。
-
②にしめじ、玉葱も加えて中火で２～３分炒める。小麦粉を加えて全体的に炒めたらAを少しずつ加えて弱火で２〜３分煮込む。
A
- 牛乳...150ml めんつゆ（2倍濃縮）...大3 にんにくチューブ...小1/2
お好みでバターをいれてもおいしいよ！
-
パスタを加え絡める。皿に盛り付け、お好みで黒胡椒をトッピング！
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