夫が大大大絶賛した！！！バターチキンカレー

調理時間30分
材料費178円
難易度 ★★☆

材料（2,3人分）

手羽元 8本
玉ねぎ 1個
カットトマト缶 1缶
牛乳 100ml
バター 30g
水 100ml
ご飯お好みで

A

無糖ヨーグルト 100g

カレー粉大2

おろししょうが小1

おろしにんにく小1

B

コンソメ小2

塩こしょう小1~1/2

夫の大好物がカレーなので、
腕によりをかけて作りました♥︎
夫は健康志向が強いので、
このルーも小麦粉も使ってないカレーは
かなりお気に入りでとても喜んでくれました♪
ちなみにあまったヨーグルトははちみつと牛乳とミキサーにかけて
即席ラッシーにしてます✭

このカレーを作るときは、2,3日寝かせると
うまさ倍増するので、騙されたと思ってやってみてください！笑

【豚肉】
ビタミンB1が豊富！糖質をエネルギーに変え、疲労回復を助ける働きがあるよ！皮膚や粘膜の健康を保つ働きもあるよ！
では、いってみよう ☞

作り方

30分

難易度 ★★☆

ポリ袋に手羽元とAを入れてよく揉む。
玉ねぎは細切りにする。
A
- A無糖ヨーグルト…100g Aカレー粉…大2 Aおろししょうが…小1 Aおろしにんにく...小1
鍋にバターをひき、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Bとトマト缶を加えて軽く炒める。
B
- Bコンソメ…小2 B塩こしょう…小1~1/2
①の肉を液ごと加え、混ぜる。
肉の表面が白くなってきたら水を加えて弱火で煮込む。
牛乳を加えて一煮立ちさせたら完成！
お好みでご飯にかけたり、ナンにつけて食べる。

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